Yaourts natures
Préparation : 10 min
Cuisson : 4 h 
Temps total : 8 h 10 Repos : 4 h 
125 g yaourt nature
60 g de poudre de lait
1 L de lait UHT entier à température ambiante
Pour des yaourts à la vanille, ajoutez 60 g de sucre + 25 g de vanille liquide en étape 1.
- 125 g yaourt nature
- 60 g de poudre de lait
- 1 L de lait UHT entier à température ambiante
18 comments
juste parfait !!
Facile à faire, super texture !
yaourts vraiment parfait super texture.
Texture onctueuse et goût agréable, doux
vraiment facile et un résultat parfait, je n'ai pas mis de lait en poudre.J'ai utilisé un yaourt au lait entier et sachet de ferment lactique pour la première fournée.
Ben pour moi c un fiasco ces yaourts
excellent ressemble au yaourt bulgare
j'ai fait cette recette en remplaçant par du lait de chèvre et un yaourt de brebis. Juste nickel et très bons ! Texture pas très ferme (peut-être parce que je n'ai trouvé que du lait demi-écrémé de chèvre) mais c'est ce que je préfère ! Je recommande. Par contre, mon panier vapeur ne peut contenir que 7pots donc il faudra juste que je réduise pour ne pas être obligée de refaire une tournée !
Recette suivie à la lettre et résultat parfait. Yaourt crémeux dans des pots en verre. Pour info j'ai également essayé dans des pots en terre cuite un désastre !
yaourts délicieux , texture veloutée pour ma part ....
ressemble a un yaourt a boire
vous prenez quel pot ? moi j'ai des 125ml donc j'ai fait 9 pots et seulement 7 sont rentrés dans l accessoire vapeur donc j'ai perdu 2 yaourt 🥴
Depuis quelques temps je n'arrive plus à les faire. ke résultat est minable. je ne comprends pas pourquoi..
Ma première fois ! Yaourts délicieux et consistance parfaite !
un délice : cela fait une semaine que je fais mes yaourts maison : mon magimix est de 2021. Ingrédients : lait entier bio, poudre régilait entier, ferment lactique, sucre vanillé. je lance le mode expert 6h ( 4h+2h) vitesse 0 temp.60 . une fois le programme terminé sans ouvrir le couverte je laisse les yaourts 2h et après au frigo : yaourts ferme et délicieux
Facile et excellent
jnainune recette dans mon livre réservé aux recettes avec la cuve à vapeur xxl.La recette pour les yaourts nature est très différente.Les temps de cuisson sont bien plus courts.???D autre part certaines recettes on met le couvercle sur les pots avant cuisson,d autres recettes ,on ne met pas les couvercles.Je ne sais plus laquelle choisir 😳
Préparation super facile et rapide, yaourts parfaits à la fin !