Soupe froide de melon
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6 note(s)
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 10 min Repos : 0 min
6 personnes
1 melon
0.5 concombre
200 ml de lait de coco
1 c.c. de pâte de curry rouge thaï
1 pincée de fleur de sel
ÉTAPES DE RECETTE
1
Pelez et retirez les graines du melon et du concombre.
Coupez-les en morceaux.
- 1 melon
- 0.5 concombre
2
Déposez tous les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.
- 1 melon
- 0.5 concombre
- 200 ml de lait de coco
- 1 c.c. de pâte de curry rouge thaï
- 1 pincée de fleur de sel
Expert
01:00 / 12 / __°C
3
Si la consistance est trop épaisse, ajoutez un peu d'eau.
Servez très frais.
© Magimix
5 comments
Bidouille
je n’avais pas de sauce thaï j’ai mis des herbes et c’était très parfumé C’est une bonne solution pour un melon un peu fade
Catherine 22
moi j ai rajouté de la ciboulette,de la coriandre et de la menthe un vrai délice !👌
mariecuisine2
grumeleux avec le lait de coco / goût ok
Margaux81800
Pas trop aimé à la maison...
quelques « grumeaux » dans le mélange lié au lait de coco. je pense qu’il faut en réduire et couper avec plus d’eau