Soupe de céléri et de fèves
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1 note
Préparation : 0 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 30 min Repos : 0 min
4 bols
2 c.s. d'huile d'olive
25 g de beurre
1 oignon
2 gousses d'ail
1 feuille sauge
1 céleri-rave
1 cube de bouillon de légumes
1 L d'eau
400 g de fèves
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
ÉTAPES DE RECETTE
1
Mettez tous les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.
- 2 c.s. d'huile d'olive
- 25 g de beurre
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 feuille sauge
- 1 céleri-rave
- 1 cube de bouillon de légumes
- 400 g de fèves
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 L d'eau
Soupe veloutée
30:00 / Auto / 110°C
2
Une fois terminé, goûtez et ajoutez plus d'assaisonnement si nécessaire.
3
Servez dans des bols avec une touche de poivre et un filet d'huile d'olive extra vierge, ou même une huile aux herbes aromatisées.
Les recettes proposées par la communauté ne sont pas retestées par Magimix.
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Trop d'eau