Saucisses aux lentilles

J ai eu un problème car les lentilles étaient cuites avant les viandes. Après bricolage et cuisson des viandes avec minimum 30 minutes de plus, c'était délicieux

Ne pas oublier de couper les saucisses en gros morceaux et les 40 mn de cuisson suffisent

Il a falu que je prolonge de 50 minutes la cuisson car les lentilles restaient dures je n'ai mis que 2 saucisses coupées en tranches au total presque 2 heures de cuisson, c'est énorme

Je n ai rien modifié et c était délicieux. Préparation très rapide ce qui est appréciable.

J'ai testé cette recette en ajoutant 200 g de carottes coupées en tronçons de 5 mm. Au total, j'ai utilisé 0,75 L d'eau. J'ai remplacé les saucisses de Montbéliard et de Morteau par une très grosse saucisse fumée de 600 g coupée en tronçons de 3 cm. Résultat : cuisson parfaite des lentilles et des carottes. Par contre la saucisse était trop cuite. La prochaine fois je la laisserai entière pour qu'elle garde son jus et sa graisse.

Très bonne recette, j ai mis des saucisses fumées entières et le temps de cuisson était parfait!

Très facile et très bon. J'ai mis des knacks et toute la famille à apprécié

Très bonne recette. Fait pour 4 personnes avec une saucisse de morteau coupée en deux. Le temps de cuisson est parfait.

Excellent

Excellent

Déçue! Les lentilles étaient craquantes alors que je les ai remis à cuire à plusieurs reprises

Pour hacher les échalotes c'est le mode ROBOT et pas EXPERT ! Quant à la cuisson des lentilles, après 50 mn, elles ne sont pas cuites.... j'ai du prolonger de 50 mn..... sinon, l'assaisonnement est parfait.... peut être faudrait-il cuire en mode MIJOTAGE ?

@Stef, pour gagner de temps vous pouvez hacher les échalotes en mode EXPERT dans la cuve en métal

40 mn de cuisson n'est pas suffisant. Je les ai fait cuire 1h15. Bonne recette!

Pour tenir compte des commentaires déjà laissés j'ai précuit les saucisses pendant 25mn à la vapeur, j'ai ajouté des carottes coupées en mirepoix et allongé la cuisson de 10mn. C'était vraiment délicieux.

tres bon j'ai rajouté du concentré de tomates en tube et un peu de vin rouge, une barquette de lardons.

Temps de cuisson parfait, j'ai juste remplacé le curcuma par du thym et du laurier, trop bon !

Recette réalisée avec des saucisses de Toulouse.J'ai dû prolonger la cuisson en mode Expert de 15mn puis j'ai mis en mode mijotage 15mn également.Résultat impeccable, tant au niveau cuisson qu'assaisonnement ( je n'ai rajouté ni sel ni poivre et pas non plus de curcuma).

Cuisson parfaite j ai rajouté des lardons que j'avais fait cuire avant à la poêle et des saucisses savoyardes aussi cuites à la poêle j ai rajouté à la fin en mettant mijotage 10mn

Très bon. Beaucoup de goût. Mais trop cuit pour ma part. Je n'avais pas autant de lentilles. Probablement la raison. A refaire malgré tout.

Très bon. Pour moi il manquait un peu de cuisson.

Recette délicieuse ! Je rajoute un demi oignon piqué de 3 clous de girofle, une feuille de laurier thym, et 2 carottes en morceaux. N'hésitez pas pour le curcuma cela donne un petit goût vraiment intéressant :) Cuisson un peu plus longue également sinon les lentilles sont trop craquantes...

La cuisson des lentilles est un peu juste : rajouter au moins 15 minutes et cest parfait

Très bon avec un temps de cuisson un peu plus long nécessaire.

Excellent je rajoute 2 carottes en rondelles et 1 oignon que je mélange au début avec échalotes

Mam64 superbe recette ajoutée rondelle de carotte fait cuire 15mn de plus à 100°

Excellent, j'ai également rajouté des carottes, 1 oignon, bouquet garni et un temps de cuisson plus long.

Yuuuuui

Une recette au top ! J'ai testé avec des lardons un régale !

Excellente recette. Merci.

Bon au goût mais trop liquide. Mettre moins d'eau ou épaissir la sauce

Rajouter 20min de cuisson ou augmenter la température à 110° car manque de cuisson. Sinon bonne recette savoureuse de saison

TB j?ai mis 2 morteau échalotes séchées et 500 gr de lentilles pr utiliser mon sachet. 45 mn de cuisson à 95. Parfait.

Bonne recette et simple à faire.

Plutôt pour 4 personnes et je mettrai la prochaine fois 5 min de cuisson en moins à la fin

Très bon. Fait à mon goût en rajoutant quelques carottes pdt

J'ai rajouté 2 carottes coupées en rondelles, 1 boîte de concentré de tomates et 2 tomates coupées en dès. Manque au moins 20-30 min de cuisson.

Super bon assez cuit la prochaine fois je mettrai carotte

Excellent avec lardons et moutarde...lentilles pas très cuites j'ai dû rajouter 30mn de cuisson

Très bonne recette simple et efficace je met de la saucisse de Toulouse a la place de la Montbéliard (plus tendre pour les enfants) et rajouté un peu de lard et de la sauce tomate !! Délicieux ! Perso je ne sale pas à la cuisson les saucisses sont déjà assez salé

J'ai ajouté deux courgettes aux lentilles vertes du Puy. Cuisson 1h15. Très bon.

Excellente recette ! J'ai rajouté de l'eau. Puis les lentilles du fond étant réduites en purée, j'ai fini de faire mijoter le tout dans une marmite à petit feu !

Un très bon résultat : Les lentilles sont parfaitement cuites, sans trop. J'ai utilisé le pétrin XL pour ne pas découper les bouts de saucisse. Et j'ai rajouté 2 cuil de concentré de tomates. Rien à dire , une réussite cette recette!!

Super plat!

Je rajoute des lardons et 2 gousses d'ail hachées.

Nous avons fait cuire 10 mins de plus pour que les lentilles soient bien cuites. Ajout de lardons

Très bonne recette.

très bon j'ai rajouté des carottes

Bonne recette, j'ajoute 2 ou 3 carottes et j'ai mis au moins 2 cm d'eau au dessus des ingrédients et prolongé le temps de cuisson. Je fais grillés les saucisses et je ne les rajoute qu'en fin de cuisson.

j'ai rajouté lardons, carotte,oignon. j'ai egalement prolongè le temps de cuisson et rajouter de l'eau.

Très bon. J'ai rajouté quelques clous de girofle. Je n'ai pas mis le curcuma. Rajouter 5 à 10min au temps de cuisson final.

excellentes

en plus du clou de girofle plante dans une gousse d'ail, j'ai rajouté 10 min avant la fin de cuisson du thym...c'est top !

avant cuisson je fais tremper les lentilles pendant 1h30 et surtout je ne mets pas de sel (ça fait durcir les lentilles) chacun sale dans son assiette

trop de temps de cuisson pour les lentilles 20 minutes suffiraient

Très bonne recette

Recette réalisée la première fois sans le pétrin Xl et il ne restait plus de saucisses ... Recette refaite ce soir avec le pétrin Xl en faisant cuire les saucisses à part en les rajoutant 5 minutes avant la fin de la cuisson dans le CE et c'est beaucoup mieux !

Très bonne recette. Tout le monde s'est régalé ! Contrairement à d'autres je trouve que les temps de cuisson sont bien adaptés. Merci pour cette recette

Vraiment très bon. Mais attention de couper des gros bouts de saucisse si on ne veut pas que les saucisses soient déchiquetées.

Extra ... Parfait ... je l'ai fait avec des diots (saucisse de Savoie) que j'ai fait griller avant et que j'ai incorporé à la dernière partie de cuisson.

bon plat complet

bonjour j ai ajoute 2 carottes en rondelle et 2 c a cafe de concentre de tomate je n ai pas mis le curcuma c etait tres bon

Très bon. On a ajouté de l'ail et un peu de sauce tomate. Prévoir un temps de cuisson plus long.

40mn au total à 100° cuisson parfaite.

Recette simple et excellente

pour 2 pers : 120 gr lentilles du Puy

Bonne recette, j'ai mis des saucisses de Toulouse et c'était très bon.

on a adoré!!! jai mis des saucisses de porc (pas celles indiquees)

et jai mis mijotage 2h

très bonne recette j'ai juste ajouter une cuillère à soupe de moutarde

Excellent la cuisson est bien. Jai arreré la lame 15 minutes avant la fin de la cuisson

Très bonne recette mais il faut le pétrin XL

recette super facile et bonne

bien

jai mis les saucisses a cuire a part mais les lentilles n etaient pas assez cuite, et en boullie dans le fond peut etre que je nai pas asssez mis d eau ?

J'ai fait mijoter 20 min en plus, plus fondant un délice

recette savoureuse et très réussie.

recette très facile, rapide et bonne.

recette au top . j'ai rajouter des carottes

On s'est régalé ! Je n'ai mis que des saucisses de Montbéliard qui sont plus fumés que les Morteau.... J'ai rajouté à l'eau du bouillon un peu de vin blanc pour donner un petit goût. Et j'ai mis deux oignons à la place des échalotes.

pas assez cuit j ai remis 15 minutes mais j vais mis 500 g de lentilles qu lieu de 400 g et tranches de lard coupées en trois

rajouter 1/2 cuillère à café de thym,un oignon,4 clous de girofle et une feuille de laurier.

pas assez de cuisson rajout de 15 mn

très bon et très facile a faire

rajout 15 mn de cuisson. très bon

excellent et rapide

trop bon je prends toujours deux saucisse

facile a réaliser et très bon

un délice avec le curcuma! utilisé des saucisses de Toulouse coupée sen 3, parfait. oignons à la place des échalotes. ajout de lardons fumés. augmenté la cuisson de 10min et c'est parfait! pas besoin de cuire les saucisses, lardons séparément. pas de bouillie non plus, tout intact car programme sur 0 et chaque 10min j'appuie manuellement sur 1A pour faire tourner la préparation.

tres bon

tres bonne recette ! les les enfants adorent. je rajoute a chaque fois des carottes et souvent en premier je fais griller des lardons dans l'huile d'olive

lentilles pas assez cuites

Recette pas top. Rajouter de la cuisson pour les lentilles et j'ai rajouté également de la crème fraîche.

Les lentilles sont trops cuites. L'aspect ressemble a de la bouillie. Je préfère mijoter mes lentilles a la cocotte. Pas convaincu du robot sur cette recette.

j'ai reduit les portions pour ne pas en avoir pour un regiment mais c'etait encore trop liquide. au gout c'etait top par contre!! je n'ai mis qu'une saucisse de morteaux coupees en 3

Très bon résultat, mais en utilisant la recette Thermomix et le mode mijotage. Je suis désolée,mais je trouve que les recettes du concurrent sont plus fiables en terme de quantités et de temps. Souvent les recettes de CE sont trop liquides, et comme je suis débutante en CE, je consulte les livres Thermomix que j'ai pratiqués pendant des années, et j'adapte les recettes. ça marche...

c'est correcte

cela va nettement plus vire avec une casserolle

Ajouter des carottes et des allumettes fumées.

Très bonne recette. J'ai aussi rajouté 15 minutes de cuissons et mis deux cuillères à soupe de sauce tomate aux petits légumes. Un régal...

excellent ms un peu moins d eau

40 mns de cuisson à 95 *..j ai du rajouter 25 mns ..ou alors c'est la température qui doit être un peu augmentée.., les lentilles bcp trop fermes .

très bon

lentilles un peu ecrasées mais très bonne recette facile a realiser. J'ai mis des morceaux de saucisses classiques, des lardons et un peu de thym pour parfumer (je n'avais pas de curcuma).

si lentilles crues rajouter 3x de l'eau et remettre 10 mn en cuisson

super bonne brioche qui a bien pris. j'ai mis aussi un peu plus de sucre, un peu moins de temps.

super bonne recette, j'ai prolongé la cuissonde 20mn rajouté un peu d'eau et un peu de crème fraîche et mis le petrin xl

tres bon plat je n'ai pas rajoute de sel super bon

tres bonne recette cuisson parfaite j'ai rajoute 2 feuilles de laurier et pas d'ajout de sel

très bon en goût, j'ai rajouté 15 min de cuisson en métant à100 degrès. par contre j'ai la saucisse qui s'est désintégrée malgrés que j'ai mis vitesse 0 et que je lancait moi même le 1a par moment

Très bonne recette. Cependant j'ai allongé la cuisson de 30 mn plus 20 mn a 120 degrés car les lentilles restes fermes. Ajout de crème fraîche épaisse plus concentrés de tomates, un délice . Pour la cuisson mettre 100 degrés directement sinon sa prend du temps.

Très bonne recette. Cependant j'ai allongé la cuisson de 30 mn plus 20 mn a 120 degrés car les lentilles restes fermes. Ajout de crème fraîche épaisse plus concentrés de tomates, un délice . Pour la cuisson mettre 100 degrés directement sinon sa prend du temps.

Je rajoute des lardons et 2 cc de concentre de tomate ou des concasses de tomate a la fin. Et la prochaine je ne mettrais pas de bouillon de volaille et moins d'eau.

tres bon

très bonne recette, j'ai ajouté 10 minutes de cuisson pour que les lentilles soient bien moelleuse car mes enfants préfèrent

Bonne recette. On peut ajouter des carottes, ou des épinards/blettes. Pensez à enlever le bouchon pour réduire le trop plein d'eau et régalez-vous.

bonne recette. utilisation de la lame petrin XL. Un peu trop d'eau, je pense en mettre moins la prochaine. et j'ai rajouter du temps de cuisson aussi.

du thym - Attention souvent il y a trop d'eau donc dès le debut en mettre très peu et de temps en temps vérifier et en rajouter eventuellement

effectivement mettre moins d'eau et reajuster si besoin

Excellent recette, cuisson faite vitesse 0 avec passage à 1A toutes 10mn, comme conseillé dans un commentaire.

Pas tres bon, de la bouillie

en effet il faut augmenter la température à 110 °C et augmenter le temps de cuisson 20 min de plus.

pas cuit

j ai rajouté des carottes en rondelles et pomme de terre cube. et de l ail. j ai rajouté aussi 20 min de temps de cuisson.

augmenter la température et mettre moins d'eau ! malgré tout ça c'était vraiment très bon !

Délicieux. J'ai poursuivi la cuisson 10mn de plus.

Parfait

Très bon, fait en vitesse 0 et passé manuellement en vitesse 1A toutes les 10 minutes comme l'indiquait les commentaires! Je n'ai coupé la saucisse qu'en deux

Très déçue !! J'ai utilisé la lame Pétrin et j'ai mis le double des quantités à savoir 1 kg de lentilles et 8 saucisses de Toulouse (coupées en 2).Après plus de 2h30 de cuisson, mes carottes n'étaient toujours pas cuites sans compter que ça a accrocher au fond du bol inox. La prochaine fois je ferais qu'avec les quantités initiales et je verrais. Goût pas mauvais de l'ensemble.

lentilles pas cuites

très bien, très bon en goût, fait avec un mix morteau et chipolatas, un peu de vin blanc. Je referai avec un peu moins d'eau et sans ajout de sel.

temps de cuisson pas correct

parfait

trop bon

Bien réussi pour une 1ère, j'ai juste ajouté du temps de cuisson car lentilles pas assez cuite, environ 30 minutes. J'ai mis des feuilles de laurier et des tranches de carottes.

Excellente recette ! les lentilles prennent le bon goût fumé des saucisses. On a refait cette recette trois fois en un mois, tellement tout le monde trouvait ça bon.

ajout: 1 oignon, 3 carottes, coustillous, lardons, 1 grosse PDT et tomate. A la 2nde cuisson ajout de spaghettis coupés avec saucisses strasbourg. cuisson 20min de plus a 110°

j'ai prolongé la cuisson de 40 mn la cuisson n'etait pas uniforme et j'avais ajouté des carottes qui sont restées croquantes j'ai utlisé la lame XL peut-être qu'elle ne melange pas assez le curcuma donne bon goût

Moi j ai rajouté des lardons et morceaux de carottes

Recette suivie à la lettre sauf pour la deuxième cuisson au vu des commentaires laissés par les utilisateurs, j'ai laissé la température à 100 pour les 40 minutes. Cuisson des lentilles impeccable.

Merci pour ce partage de recette. Bravo pour le curcuma (utilisé frais) qui parfume discrètement mais agréablement ! Indications suivies avec 1 saucisse de Morteau coupée en deux, 2 saucisses fumées laissées entières, ajout de poitrine fumée coupée et de carottes taillées en rondelles. Les lentilles ont été préalablement trempées 1h30. Cuisson 50'à 100° vitesses 0/1A. Résultat Excellent !!!

Réalisée avec des saucisses fumées, un régal!!!

remis 10mn de cuisson parfait

Ajouter 30 min de cuisson suplementaire !

j'ai fait cette recette en supprimant le curcuma et en ajoutant des morceaux de lard. un délice

super

Très bonne recette. a la place du curcuma j'ai mis Paprika doux car plus de goût. J'ai ajouté des rondelles de carottes, des lardons et des oignons grelots. j'ai fait ma cuisson 50 minutes à 100 c'était parfait. bon appétit.

Super 55 min. Avec des carottes

tres bonne recette ! une recette souvent faite ici on adore ✌☺

j'ai ajouté un peut de temps de cuisson

j'ai ajouté un peut de temps de cuisson

très bon, Perso j'ai mis la lame pétrin xl. j'ai mis 1 gros oignon coupé et des lardons. et j'ai mis 4 saucisses fumées. cuisson 1h10.

Pris 5 saucisses fumées de volaille, 1 boite( 150g) de lardons volaille et des lentilles grises sèches et 1gros oignon à la place de l'échalotte, poivre et herbes de Provence.. pétrin XXL et 5O min cuisson à 100 degrés…SALER à la fin…. SURVEIILER l'eau…j'ai rajouté un verre d'eau et 1cs de beurre au bout d'un quart d'heure… Au bout de 50 minutes, vérifier le sel et prolonger la même cuisson (

Pris 5 saucisses fumées de volaille, 1 boite( 150g) de lardons volaille et des lentilles grises sèches et 1gros oignon à la place de l'échalotte, poivre et herbes de Provence.. pétrin XXL et 5O min cuisson à 100 degrés…SALER à la fin…. SURVEIILER l'eau…j'ai rajouté un verre d'eau et 1cs de beurre au bout d'un quart d'heure… Au bout de 50 minutes, vérifier le sel et prolonger la même cuisson (

lors des migotages à haute températures faut il enlevé le bouchon

temps de cuisson trop court j'ai ajouté 15/20 minutes

temps de cuisson trop court j'ai ajouté 15/20 minutes

mettre de l'eau au préalable déjà chauffée à la bouilloire et 50 minutes au lieu des 40….!

prolonger la cuisine d un bon quart d heure

prolos un bon quart d heure

plus jamais les saucisses on bouillit et les lentilles pas cuite j'ai rajouté plusieurs fois des minutes mais rien à faire j'ai fini à la cocotte

cuisson parfaite : les lentilles ne finissent pas en bouillie. j'ai rajouté quelques carottes et du laurier. La mort eau est un peu cuite. j'ai prolongé de quelques minutes avec des saucisses de Strasbourg : cuisson parfaite. je mets dans mes favoris

Ne pas oublier de faire tremper les lentilles une nuit avant la cuisson

ne pas oublier de faire tremper les lentilles la veille, rajouter 1/2H de plus et diminuer sur l'eau car trop sinon.

cuisson à 110 vitesse 0 d'abord 50 minutes puis après vérification de la cuisson des lentilles rajout 10 minutes. J'ai mis saucisse / lentilles vertes/bouillon de volaille /curcuma/ poivre / herbes de Provence/eau. Dans les 10 dernières minutes j'ai ajouter un peu de crème fraîche. Vérifier l'eau avant de prolonger la cuisson. Recette pour des enfants : ils se sont resservis !

Rajouter 30mn de cuisson. Le plat est sec à accompagné avec une petite sauce

un délice !

Bien mais pas assez cuisiné

Recette excellente. Je l'ai adapté au vu des différents commentaires. J'ai mis la lame Pétrin XL, lentilles, 3 gousses d'ail, 1 feuille de laurier, 4 saucisses fumées. J'ai mis la fonction Mijotage 60 minutes à 110°. J'ai rajouté de l'eau chauffée à la bouilloire au fur et à mesure. Résultat : lentilles et saucisses bien cuites et entières

lentilles pas assez cuites. j'ai remis un peu. j'ai également rajouté un peu de carottes

Impeccable. Très bonne recette

Cuisson majorée facilement de 30min avec un peu plus d'eau.

Un régal , recette impeccable, merci 👍

Mettre 50 minutes de cuisson

ajouter une barquette d allumette de lardons fumé avec oignon et huile

Délicieux! J'ai suivi le commentaire qui disait d'utiliser la fonction mijotage pendant 60min. J'ai aussi ajouté quelques carottes et je n'ai pas mis de sel ce que je n'ai pas regretté car entre le bouillon et les saucisses c'était bien assez salé !

je mets des lardons en plus des saucisses et je rajoute à la fin de cuisson soit une petite boîte de pulpe ou concassée de tomate où bien du concentré de tomate avec 10 minutes de cuisson en plus.

j ai rajouté du temps de cuisson mais j' ai mis 500g de lentilles

40 min les lentilles sont fermes, ça manque de cuisson

Ajouter 15 min de cuisson pour que les lentilles soient plus cuites

On s'est régalé. Merci pour les conseils : Pétrin XL, allongement du temps de cuisson et tomate concentré. Nous recommandons 😋😋😋

40 minutes temps de cuisson beaucoup trop juste. j ai rajouté 3 × 10 min.

très déçu de ce plat au cook, les lentilles, carottes et pommes de terre ajoutées pas cuites et au niveau du goût, insipide…obligé de continuer la cuisson au cookeo !

il faut rajouter du temps de cuisson ++, et vraiment c'est dommage que la lame qui mélange broie tout, même en vitesse minimum. Ayant ajouté lardons, Carotte et bouquet garni, tout était en miette...

un régal !! j’ai juste fini la cuisson en cocotte pour pouvoir réchauffer le plat le lendemain

très bonne recette facile , je rajoute des carottes en petites rondelles , et du thym

tout est en bouilli !!! quelle idée après avoir soigneusement coupé en tronçons les saucisses

lentilles chair à saucisses et non lentilles saucisses déçu

très bonne recette, j'ai plutôt mis des saucisses hongroises pour le côté piquant.

très bon

Lentilles dures même en rajoutant une demie-heure de cuisson....

J'ai effectué quelques petites modifications, j'ai ajouté 2 feuilles de laurier, un cube de bouquet garni, étape 3 j'ai augmenté à 115 c° et pour l'étape 4, 45 minutes vitesse 0 à 115 c°, les lentilles et les saucisses étaient bien cuites et pas en bouillies. Ne pas rajouter de sel, c'était suffisant... Recette réussie !!!

pas cuit

Il a fallu que je le remette 40 mins pour qu'il soit cuit

Vu tous les commentaires où on demande de rajouter du temps de cuisson, ce serait bien de rectifier la recette afin d'éviter d'être surpris !!! Lentilles pas cuites au bout de 40 mns

parfaite et délicieuse si … étape 3 on met 10 min /1A/ 115 ensuite 40 min/0/115 et top 👍

excellente recette quelques petites modifications,2feuilles de laurier, étape 3 augmenter à 115c° et à l’étape 4, 45 minutes vitesse 0 à 115c°

recette parfaite, il faut juste faire cuire 45mn à l'étape 5 à la place de 40mn.

Recette testée et approuvée plusieurs fois en suivant les recommandations en commentaire. Soit: augmenter la température à 115° et rajouter 10min de cuisson. Pour ma part je rajoute quelques pommes de terre ou des carottes.

moi je mets 115 degrés 50 minutes à la place des échalottes je mets des oignons grelots et je rajoute des carottes. un régal même les enfants adorent.

très bonne recette, plat complet et facile à faire. moi aussi je rajoute des carottes en tranches fines.

suite aux avis, j'ai augmenté le temps de cuisson de 10 mns et mis 105°c au lieu de 95°c. mis herbes de Provence et 2 belles carottes en rondelles épaisses.

rajouter des carottes et un peu plus d'eau et le temps de cuisson

une tuerie cette recette j ai rajouté carotte et du lard et j ai mis 40 minute à 105 degrés au lieu de 95

avec quelques modifications, c’était très bon J’ai rajouté carottes et lardons Suivant les conseils à la troisième étape j’ai fait 10 minutes à la vitesse 2A et 40 minutes à la vitesse zéro en température 115

Bonne recette mais demande plus de cuisson que prévu.

super recette ajuster avec les commentaires. moi j'ai mis trop d'eau LOL et rajouté du thym et du laurier.

j'ai utilisé mon pétrin Xl + rajouter du temps de cuisson. Recette au top.

avec des lentilles secs rajouter 30 minutes

Ah j'ai enfin réussi à faire des lentilles...mais obligé d'investir dans la lame pétrin xxl sinon c'est de2 de la bouillie...Pour la recette, j'ajoute de l'ail et des carottes, du concentrédetomate. Je met un bouillon bœuf plutôt corsé. Pour la cuisson prévoir 60 mins et pas 40. Sinon très bonne recette.

excellente recette j'ai rajouté petits lardons fumés carottes en tranches avec un peu de vin blanc .utilisez le pétrin Xl cest parfait 50 minutes à 100 .Bon appétit 😉merci Magimix

excellente recette avec lame pétrin. 😉

plutôt réussie...j'ai mis moins de saucisses, et rajouté carottes en petits morceaux et lardons...et 10mn de cuisson en plus

super bon, perso j'ai rajouter des lardons et du rajouter entre 10 minutes de cuissons car les lentilles étaient encore un peu dure

très bon. recette suivie à l'identique j ai rajouté du vin blanc, une carotte, cuisson finale 60min au lieu de 40 et 100 degrés au lieu de 95. cuisson parfaite.

recette très réussie avec cuisson 10 mn à 100 degrés vit 1A puis 35 mn à 95 degrés vit 1A et mijotage pendant encore 10 mn. j’ai mis des saucisses de Toulouse que j’ai fait précuire 15 mn à la casserole. puis je les ai coupées en petits tronçons. tout était parfait, les lentilles, les carottes et les saucisses, délicieux !

j’ajoute des carottes, la lame pétrin XL et des saucisses cuites de morteau sinon ça les déchiquette. très bon

rajouter 10min à la cuisson pour les lentilles sinon très bonne recette !

très bonne recette

Très bonne recette, 10 minutes de plus à 95°, lentilles un peu craquantes c'était top

Les saucisses sont complètement hachées.

recette facile et très bon

Très bien

je rajoute du cumin et paprika ainsi que 2 à s de tomates en dés et du persil.

plus du concentré de tomate et j’ai fait cuire 20 mn de plus

le temps de cuisson n'est pas adapté ainsi que la température. Les lentilles ne sont pas cuites et les saucisses non plus, malgré le respect strict des quantités.

bonne recette. J'ai mis aussi 2 grosses carottes et utilisé le petrin xl. 10 mn de cuisson en plus

Très bon . juste rajouter plus de temps de cuisson car les lentilles ne sont pas assez cuite .

Bonne recette mais trop d'eau pour la cuisson. J'ai suivi les conseils en recouvrant le tout +1cm mais il reste vraiment beaucoup trop de jus en fin de cuisson. Il faut égoutter un peu. J'ajusterai la prochaine fois.

Tre bonne recette.Trop de jus lentilles pas assez cuite. J'ai rajouté des carotte et des lardons.

pétrin XL avec aussi carottes curcuma et un peu de vin blanc Mettre très peu d’eau et en rajouter ensuite un peu d’eau chaude au fur et à mesure Mijotage 0/100/95degrés 40 à 45mn Impeccable !!

Parfait et très simple avec les quelques conseils ci-dessous : Pétrin XL ajouter qques carottes cuisson : 60mn a 100° (vin blanc possible)

un delice

Très bonne recette !

prévoir plus de temps, lentilles trop fermes

recette délicieuse. j'ai diminué les quantités... et conserver le temps de cuisson. trop bon.

J'ai augmenté la température à 115° comme le suggéraient certains commentaires. Au niveau de la cuisson c'était parfait pour les lentilles au dessus mais les lentilles au fond étaient un peu en bouillie. L'ensemble était un peu trop salé. Avec les saucisses, je pense que le bouillon cube n'est peut être pas nécessaire. Je réessaierai avec une température un peu inférieure et sans le bouillon la prochaine fois

les lentilles ne sont pas vraiment cuites à la fin du programme. Je les ai refait mijoter dans une grosse casserole

les saucisses ont été hachées il faudrait proposer ce plat en menu cocotte. sinon très bon goût

Temperature a augmenter a 115°

extra, juste rajouté persil gousse d ail et baies roses et je n ai pas salé.

j’attends l’avis de mes invités, pour ma part je les préfère un peu plus fermes…