Poulet curry
150 g d'oignon
1 gousse d'ail dégermée
70 g de poivron vert
40 g d'huile d'olive
500 g de blanc de poulet
100 g de tomates entières pelées au jus
2 c.s. de curry
200 g de crème fraîche
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
- 150 g d'oignon
- 1 gousse d'ail dégermée
- 70 g de poivron vert
- 40 g d'huile d'olive
- 100 g de tomates entières pelées au jus
- 500 g de blanc de poulet
- 2 c.s. de curry
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 200 g de crème fraîche
Les recettes proposées par la communauté ne sont pas retestées par Magimix.
201 comments
Petites modifications: j ai mis à roussir mes oignons mon ail et mon poivron expert 5mn vit2A 100°, et j ai mis de la crème de coco à la place de la crème fraiche... Un délice
Très bon
Très bon tout le monde s est régalé. J'ai suivi la recette à la lettre.
Excellent poulet au curry. Rien à redire Le fond de la cuve était juste accroché par la cuisson de la sauce. Merci ! Tout le monde s est régalé!
Excellente recette ! Nous nous sommes régalés !
Très bon
Simple et efficace :)
super ! on a tous aimé. jai remplace la creme par du lait de coco car je ne prends pas de laitages
Très bonne recette qui m'a servi de prise en main pour mon robot. De mon côté, j'ai mis à roussir mes oignons, ail et poivrons soit 2 fois : expert 5mn/2A/100 et idem pour le poulet et le curry : 5mn/1A/130. De plus, j'ai mis 2 briquettes de lait de coco (200 ml x2) et j'ai salé ma viande.
ne pas couper le poulet en trop petits morceaux sinon il se disloque à la cuisson
Bonne recette avec du lait de coco. Sauce liquide.
La crème mettre à 3 min minutes avant la fin
Excellent. Mais... le poulet etait un peu sec je pense que le mijoté devrait être moins long de qqls minutes. J'adore les champignons, du coup 4 champis ajouté m'apporte que du bonheur..
Ma première recette avec le magimix et je suis FAN.
Excellent, j'ai juste ajouté un cube de bouillon de volaille et j'ai suivi les conseils des autres commentaires pour la cuisson des pignons avec l'ail et le poivron ! J'ai garder l'idee de la crème fraîche sans lait de coco et c'est très bien!
Très bonne recette petit bémol des morceaux de poulets réduits en miettes et ca à accroché au fond de la cuve
Super recette ! J'ai divisé les portions en 2 et rajouté le riz cuit la dernière minute pour bien melanger. Un regal !
Très bon, mis le Mijotage pendant 15 min. Mettre en A1 car la viande au fond est bien broyée.
le plat est excellent. J'ai mis moins de crème que demandé (20cl soit 160g au lieu des 200g). la sauce est un peu trop liquide à mon goût (mais je ne vois pas quoi y faire! )
Bonne recette mais un peu sec
Succulent
Bonne recette !!! J'ai suivi la recette à la ligne... et ça a méchamment pris au fond !!! C?est le seul bémol !
je viens d'acquérir cette merveille. Hier mise en main avec une soupe qui m'a pris 3 secondes de préparation et c?était top. Aujourd'hui cette recette juste impecc. en effet ça accroche dans la cuve je pense qu'il faut baisser la température de cuisson. troooopppp bon. et un gain de temps énorme
sympa et simple à faire.. juste je n'ai pas mis le couvercle lors de la cuisson du poulet alors que j'aurais dû !!! recette à refaire :)
très bon. La prochaine fois je mettrais moins de crème car trop de sauce a mon goût.
super bon. Pour moi le poulet n'a pas collé. Je vous le conseille. A refaire
Très bonne recette et facile
Très bonne recette! j'ai baissé la température aux dernières étapes et cela n a pas pris au fond ! Une touche de coriandre fraîche a la fin !
Très bon! La viande n'a pas accroché au fond et elle était très tendre.
très bon
J'ai mis 2 poivrons et seulement 30g d'huile d'olive. C'était très bon avec du quinoa. Les points négatifs : un mini chouilla trop liquide et viande un peu trop cuite peut-être.
Pas mal, la recette. mais, vous n'indiquez pas à quel moment saler et poivrer. Résultat un peu fade.
très bonne recette excellent
excellent recette.
excellent ! par contre je confirme que cela a accroché au fond :(... crème de riz pour moi
Recette excellente.
delicieux mettre peut etre un peu moins de creme fraiche, car un peu liquide
bonne recette ! Cependant, la sauce est limite trop liquide à mon goût...
Pas mal
J'ai remplacé la crème fraîche par 100 Mlle de bouillon de poule et un yaourt à la grecque pour plus de légèreté. Excellent
moi débutant en cuisine recette très facile à faire et excellente accompagné d'un bon riz merci
2 poivrons et 160 g de crème fraîche (sinon un peu trop liquide). mais super bon !...
Excellent, rien à ajouter et rien à retirer.
C'est très bon et très facile.
C'est très bon et très facile. Par contre j'ai remplacé le riz par du Quinoa et c'est parfait, quant à l'aspect un peut liquide, al afin de la cuisson j'ai ajouté un peut de Maïzena et j'ai mis le programme mitage de 1mn. Merci magimix
bon rapide, mais cest vrai que le fond de la cuve accroche un peu ... bon abec de l'huile de coude ca part
Super bon. Dommage que ça attache dans le fond de la cuve
manque de cuisson j'ai rajouter 15 mins
bonne recette délicieuse j ai remplacer le poivron par un blanc de poireaux plus digeste et remplacer la crème fraîche par du lait de coco
J'ai suivi les conseils et diminué la température de cuisson. C'était parfait!
pas mal mais un couilla trop liquide. j'ajouterai un minot-age avec des carottes la prochaine fois. Tres bon!
Essai de ce soir. Oui ça a accroché le fond, température à baisser en fin de cuisson la prochaine fois et moins faire tourner la lame pour que la viande ne ce filoche pas ! bonne recette merci
j'ai ajoute de la noix de coco en poudre
Dans la recette, il nest pas indiqué d'ajouter le sel et le poivre sauf dans les ingrédients...
jai trouvé la recette un peu fade
Excellent, j'ai remplacé le poivron par 2 carottes coupées en lamelles, et je n'avais pas d'ail donc remplacé par une échalote, un vrai délice !!
Je préfère cette recette à base de tomate plutôt que celle de Magimix avec le lait de coco qui etait trop liquide à mon goût et celui de mes enfants.Effectivement cela attache un peu au fond mais pas trop difficile à nettoyer.
Tres bon ! il manque juste un peu de sel et de poivre
double les doses cest bon aussi
tres bonne recette. par contre le couteau coupe un peu trop le poulet
Très bon !! Toute la famille a aimé et m'a dit : ça tu peux refaire !!! je trouve juste que 500 gr de poulet c'est trop juste pour 4 si il y a de bons mangeurs !!!
trop bon
excellent. Ai mis 3 grosses cuillérees de curry ,un peu plus d' oignons et de carottes. Par contre un peu calorique avec toute cette buile et crème
Bon mais attention sa colle a la cuisson et un peu fada manque de quelque chose..
Parfait mais j'ai remplacé la crème fraîche par de la crème de coco 200ml et 200ml de lait de coco
super recette pensez justea couper en petit morceau le poulet
bonne recette je n'ai pas miscles poivrons et la tomates
recette excellente!! avec le petrin XL la viande reste nickel
bonne recette je n'ai pas mis les poivrons et la tomates j'essaierai une prochaine fois dommage que le poulet c'est un peut démonter
tres bon, toute la petite famille a aimé
superbe recette et facile a faire
Très bon !
Suivi à la lettre et excellent.
Excellent. le poulet est cuit à la perfection 😉.
super recette, avec des spaghettis, top 👍
excellente recette! rajout d'un piment vegetarien et d'un peu de seul. Un regal
Mettre 2 poivrons rouges et plus d'ail. A la première cuisson rajouter un bouillon cube. Au moment d'ajouter le poulet, rajouter cannelle et gingembre et remplacer le curry par de la pâte de curry et la crème fraîche par du lait de coco.
Excellent ! À refaire ! 👍
Simple mais on a trouvé fade malgré avoir mis plus d'ail et d'oignons.
super bon, et j'ai cuit avec la lame petrin xl les morceaux sont intacts. J'ai rajouté un peu de sauceline a la fin pour epaissir un peu.
Super bon!
Toute première recette avec mon Cook Express XL. Belle réussite, on s'est régalé. J'ai tout de même prolongé la cuisson car on préfère la viande bien cuite.
a quel moment met on le sel et le poivre ce n'est pas indique
succulente recette
tres bon, si vous souhaitez que ca colle un peu moins, remplacez les tomates par 100ml d'eau et 2 cs de concentre de tomate
Quantité d'huile bien trop comme souvent chez magimix! mis 2 gros oignons, 5 gousses, qques tom cerise , Remplacé huile par 200g tomacouli et ai mis vitesse sur 0 pour les 9 derniers minutes. et bcp bcp plus de curry. Un vrai délice
excellent avec du veriteble curry de madras
Trop bon. À refaire
Succulent, j'ai ajouter du lait coco et diminué la crème fraîche
tres bon! j'ai rajouter comme certains, une c.s de maizena, et je n'avais que 1 poivron rouge! tres tres bon!
Bonne recette, cuisson à 130° pas adaptée, fond accroché j'ai dû terminer au faitout, domage!
recette génial, je met plus de tomate et moins de crème pour un résultat un légèrement plus diet mais la finalité est super bonne , le poulet reste tendre
une super bonne recette 😍juste remplacer la creme fraiche par du laif de coco .
trop bon!!!des brocoli et des carottes en plus cuisson plus longue et recette au top!!
tres tres bien mais'je mettrais laprochaine fois la lame petrin xl
très bon
très bon, fait avec de la pulpe de tomates. et cuit à 95 au lieu de 110 et 15mn
excellente recette fait avec le petrin xl j'ai mis des aiguillettes de poulet et lait de coco à la place de la crème . temps de cuisson impeccable
Succulent!
délicieux
délicieux
délicieux
Fait sans tomate, c'est parfait!
Parfait ! j'ai rajouté du curcuma aussi ! Un délice
super bon. fait sans les tomates
Super bonne recette ! Un peu trop liquide mais la prochaine fois je mettrai moins de lait de coco. La viande doit être coupée en petits morceaux. Et oui, ça colle un peu au fond, nécessite un bon rinçage et un peu d'huile de coude. C'est délicieux !
une de mes recettes préférée !!! je coupe le poulet en tres gros morceaux je met du lait de coco et à la dernière cuisson je met 1A le temps que ça mélange et ensuite 0 pour que la viande reste en bon morceau.
un regal
Bon et facile
très bon, mais mes morceaux de poulet ont été un peu déchiquetés. dommage car ce n etait pas présentable.
ajoutez un jus de citron vert et deux échalotes. Merci pour la base
bonne recette, j'ai juste rajouté à la fin pendant 5 minutes des champignons de Paris
très bien après quelques modifications étape 1 rissolage oignon avec huile olive étape 2 ajout un peu eau avec bouillon volaille dernière étape ajout 1 cuillère moutarde avec crème
Bien
je l'ai un peu revisitée étape 1 j'ai fait rissoler l' oignon / j'ai mis un peu d'eau avec bouillon volaille et à la fin j'ai rajouté moutarde avec la crème super 👍
j'ai doublé les proportions, très liquide, j'ai épaissi à la Maīsena. Très piquant aussi et poulet fermier en charpie. Cela dit, très bon goût, accompagné de quinoa
tres bien
sans poivron vert car chez nous pas de poulet au curry avec du poivrons.. on se régale
par contre lorsque je n'ai pas du poivron verre à la main je mets des courgettes et ça fait l'affaire et à la place de la crème fraîche je mets du lait de coco et c'est très très bon
la sauce trop liquide
parfait
Facile et très bon, mais en suivant les instructions on oublie le sel et le poivre...
un peu déçu car mon poulet est émietté
très bonne recette
Bonne recette mais j ai fait comme beaucoup d' autres et j ai remplacé la crème par de la crème de coco et du lait de coco. Petit point négatif pourquoi on ne peux modifier le nombre de personne directement sur la recette ce serait plus simple et éviterait des calculs et une balance qui se énervé car on met trop d'ingrédients
Recette très bonne mais j'ai mis la lame pétrin XL après l'étape des oignons poivrons et ail. j'ai mis 400gr de coulis de tomates et 200 ml de lait de coco à la place de la crème fraîche pour diminuer les calories. j'ai aussi rajouté un peu de maïzena en mettant le lait de coco
parfait
Mon fils adore. C'est même lui qui le fait maintenant et c'est un régal. Merci😊
super bon
je fais tourner avec le riz 10 minutes à la fin 
facile affaire très bon je recommandé
facile, rapide et bon. par contre utiliser la lame pétrin
bonne texture du poulet, très bonne odeur de curry par contre ça ne goûtait pas le curry 😟 et beaucoup trop liquide à mon goût. La prochaine fois je double le dose de curry et diminue la quantité de crème
très bon⭐️
très bon
Très bonne base. Dommage que le poulet soit un peu défait. J'ai ajouté un bouillon de volaille avec 20cl d'eau car trop épais a mon gout. Nickel.
Très bon !!!
excellent j'ai mis du poivron rouge (je n'avais pas de vert) et une touche de Colombo
super recette je recommande
j’ai suivi la recette à la lettre : c’était délicieux. cela n’a pas attaché au fond du bol. que du bonheur 😋
Super recette, rien à changer. Tout le monde se régale à chaque fois que je la fais.
Avec de la crème de coco à la place de la crème fraîche c'est très bon et bien plus digest ;)
cuisson du poulet trop juste. j'ai relancé le programme 5mn
Faire cuire un peu le poulet dans une poêle
Recette super simple, rapide et qui plait à tout le monde
super sympa à faire
Une de mes recettes préférées pour un plat simple, rapide, goûteux pour notre famille nombreuse. Quelques modifications : étape 1 oignons et aïl hachés avec l'huile d'olive directement, ajout de lamelles de poivrons surgelés en étape 2. Ajout d'un bouillon (volaille ou légumes ou kub or), arrêt de l'hélice après la mise en route du mode choisi (je laisse tourner juste une fois) pour éviter la volaille en charpie. Crème de coco. Temps de cuisson allongé car je fait pour 1kg de poulet.
Excellent et très facile à faire. Avec du riz c'est un délice.
Parfait.. à refaire 🤩
Excellent, Merci Silvia la recette est succulente et notamment pour tous ceux qui n’aime pas le lait de Coco : je recommande sans hésitation 👍
Merci pour la recette, excellent. J'ai ajouté un demi bouillon de poulet et mis du lait de coco à la place de la crème fraîche.
Je rajoute des courgettes et j’utilise de la crème de coco. Un délice.
cuisson du poulet à la poêle …absolument délicieux
tres bon. j’ai ajouté de la maizena (1càs) en fin de cuisson recette rapide ! attention : attache en fond de bol (130 deg…)
Facile à faire, ne pas faire les morceaux de poulet trop petits.
c’est ma première recette avec Magimix / et j’ai du couper les morceaux de poulets trop petits ils étaient pour certains hachés - peut être préciser la grosseur dans les recettes pour les novices .. sauce un petit peu liquide (qu’ai je fait encore ? ;-) - au niveau proportions pour 4 personne je trouve que ça ferait juste on était 3 et j’ai mis plus de poulet - j’ai remplacé le riz par de la graine de couscous .. mais très bonne recette - merci
très bonne recette à refaire.
plat facile à réaliser et bon
délicieux!
facile à faire. un peu léger si on aime les épices
Bonne recette, mais effectivement, ne pas couper le poulet en morceaux trop petits !
délicieux ! et rapide ! j’ai mis à cuire le poulet 2 x plus longtemps !
remplacer la crème fraîche par du lait de coco avec un peu de maïzena pour épaissir la sauce !
Excellente recette. J’ai fait cuire le poulet à part puis je l’ai rajouté entier ce qui a permis qu’il reste des morceaux. J’ai mis du poivron déjà cuit et du lait de coco avec une cuillère de maïzena pour épaissir la sauce.
Bonne recette, la.prochaine fois, je relèverai un peu plus la recette et ferai cuire le poulet à pat car je l ai trouvé un peu trop.cuit. A refaire !
délicieuse, facile à réaliser et à arranger à sa sauce!
c'est une très bonne recette. la famille petits comme grands adorent ! 👍
J'ai rajouté quelques champignons. Nous nous sommes régalés.
ça sent bon maintenant reste plus qu'à goûter
très bon .!!! 1h de cuisson car cuisses de poulet , gingembre , tomates , deux cuillères de curry marocain ( assez puissant ) , citronnelle champi , une pomme .N’a pas attaché
très bien
excellent !
très très bon j ai juste rajouté des champignon merci
délicieux rajout de champignons aussi
excellent ! j’ai eu une interrogation : au début on dit d’enlever le bouchon mais après on ne dit pas de le remettre. je l’ai quand même remis pour le mijotage mais sans certitude ?!?! la recette n’était pas ratée Ouf !!
J’adore c’est trop bon !!!
Super bon et facile 👍🤠
Excellente recette. J ai remplacé la crème fraîche par du lait de coco.
facile à réaliser
Très bon plat familial
Extrêmement bon !
bonjour, j’ai pour ma part mis 140g de poivrons, et ajouté du curcuma et du gingembre. délicieux ! merci pour cette recette
trop bon
bonne recette
Très bonne recette
Un délice ! j’ai suivi les recommandations et j’ai remplacé la crème fraîche par de la crème de coco. Recette à refaire, c’était top !
super recette, mais j'ai ajouté 2 CaS d’eau.Bon appétit.
Très bonne recette.
Très bonne recette nous nous sommes régalez!
miam délicieux
Très bonne recette ! Meilleur avec du lait de coco et n'hésitez pas à ajouter une cuillère à soupe de Maïzena pour rendre la sauce moins liquide
un régal
pas de tomate mais du concentré avec un bouillon …. pas de poivron mais des champignons …. pas la même recette mais cette version est bonne
excellent.. je n'ai pas mis de blanc de poulet mais des haut de cuisses désossé que j'ai fais revenir au préalable dans une poêle...
Merci pour ce partage de recettes. Nous venons de goûter, c'est très bon... J'ai doublé certaines proportions en particulier le poulet. Et la prochaine fois je remplacerai le curry par de la poudre à Colombo.
Très très bon. pour variante la prochaine fois j'essaierai avec de la crème de coco à la place de la crème fraiche et je mettrai le double de poivrons
recette suivie à la lettre très bonne
très bon avec le lait de coco mais mettre plus de tomates pelées, de poulet, de poivrons et de curry.
très bon!
excellente recette !
Recette parfaite ! Nous nous sommes régalés, j'ai juste remplacé un poivron rouge par le vert