Glace au yaourt
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10 note(s)
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Temps total : 6 h 30 Repos : 6 h
8 personnes
250 ml de lait entier
300 ml de crème liquide
120 g de sucre
250 ml de yaourt nature
20 g de lait en poudre à 0 % de matière grasse (facultatif)
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Dans une casserole, faites chauffer le lait et la crème liquide à feu doux.
Versez dans un saladier et incorporez peu à peu le lait en poudre, en fouettant.
- 250 ml de lait entier
- 300 ml de crème liquide
- 20 g de lait en poudre à 0 % de matière grasse (facultatif)
2
Ajoutez le yaourt et le sucre en mélangeant sans cesse.
- 120 g de sucre
- 250 ml de yaourt nature
3
Placez la préparation au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit froide.
4
Appuyez sur le cycle Glace artisanale ou Glace à l'italienne. Versez la préparation dans la turbine.
Lorsque le voyant clignote, votre glace est prête.
5
Servez-la aussitôt, maintenez-la en cycle de conservation (durée 2 heures) ou réservez-la au congélateur.
5 comments
Folcus
Très simple et bonne 👌. Un goût rafraîchissant.
cowboy44330
super glace je régale toute la famille
Johan76
Excellente avec 2 yaourts nature de 125g
Cezembre
Une glace simple et délicieuse. essayez la.😇
excellente!