Curry crevettes, coco et ananas
★
★
★
★
☆
1 note
Préparation : 20 min
Cuisson : 22 min
Temps total : 42 min Repos : 0 min
4 personnes
1 oignon
3 gousses d'ail
250 g de courgettes
25 g d'huile d'olive
1 kg de crevettes
3 c.s. de sauce soja
1 c.s. de curry en poudre
2 cm de gingembre
250 g de lait de coco
5 tranches d'ananas
50 ml de jus d'ananas
1 c.s. de fécule de maïs (Maïzena®)
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
ÉTAPES DE RECETTE
1
Déposez oignon et ail dans le bol et lancez le programme.
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
Expert
00:06 / 15 / __°C
2
Rabattez et ajoutez les courgettes.
Lancez le programme.
- 250 g de courgettes
Expert
00:05 / 12 / __°C
3
Rabattez.
Ajoutez l'huile et lancez le programme en retirant le bouchon.
- 25 g d'huile d'olive
Expert
12:00 / 1A / 120°C
4
Ajoutez les crevettes, le soja, le curry et le gingembre puis lancez le programme.
- 1 kg de crevettes
- 3 c.s. de sauce soja
- 1 c.s. de curry en poudre
- 2 cm de gingembre
Expert
05:00 / 1A / 120°C
5
Ajoutez le lait de coco, les morceaux d'ananas, 50 gr de sirop d'ananas, la maïzena, le sel, le poivre et lancez le programme.
- 250 g de lait de coco
- 5 tranches d'ananas
- 50 ml de jus d'ananas
- 1 c.s. de fécule de maïs (Maïzena®)
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Expert
04:00 / 1A / 120°C
6
Déposez dans un plat et décorez avec un peu de persil
Servez accompagné de riz.
Les recettes proposées par la communauté ne sont pas retestées par Magimix.
