Compote de pommes

Compote de pommes

Recette proposée par : Magimix
160 note(s)
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 35 min
Repos : 0 min
16 personnes

2 kg de pommes sucrées

80 ml d'eau

2 c.c. de cannelle

ÉTAPES DE RECETTE
1
Épluchez les pommes et découpez-les en morceaux (ôtez les pépins). Placez les morceaux de pomme, l’eau et la cannelle dans le bol inox. Lancez le programme.
  • 2 kg de pommes sucrées
  • 80 ml d'eau
  • 2 c.c. de cannelle
Mijotage 30:00 / 2A / 100°C
2
Une fois le programme terminé, relancez le programme.
Expert 00:30 / 15 / __°C

Sandy2879

parfait💯✨

karine20861

un délice! j ai ajouté quelques gouttes d extrait de vanille à la place de la cannelle. la texture est parfaite

Sueellen44310

faite pour des quetchs sans ajouter d'eau mais 100 g de sucre parfait. je mets en pots et je stérilise à la cocotte minute 30 mn dès que la soupape tourne

vero-magimix

Recette très facile, résultat excellent. À refaire sans problème. Un régal

Hermione 78

tbon fait avec 1kg de pommes

yannick32984

Super !!! Top !!!

Multiliche

parfait ! je rajoute un peu d'arôme vanille liquide et c'est divin 😊

marcel6463

simple, rapide, parfait!

chechel0505

Bonne recette

vaness07

parfait

laura3130

Très bonne, très bonne consistance :)

Chris071379

top

Zarboute

super bon, fait que avec la moitié des ingrédients. prochaine fois sans cannelle. merci

francoise1610298678

30 minutes de cuisson c'est un peu long

Response from the Magimix team: Ce temps de cuisson permet une cuisson uniforme selon le type de pomme ou le moment dans l'année.
quentin49585

double cuisson et parfait

emilie33692

très bonne recette j ai ajouté de la cannelle

reinette59

je l’ai faite avec un mélange de pommes et poires Excellent j’en fait tous les 15 jours

florence91590

J'ai remplacé l'eau par du jus d'orange et la cannelle par 2 C à S de cassonade.

christine5191

très bonne compote

guy26494

très bonne compote. ai rajouté du miel, de la cannelle et de la cardamome. top

quentin49585

top

gregory93133

Compote de pomme réalisée sans canelle. juste excellente.

angélique4826

parfait

marieclaire6845

recette parfaite, sans sucre excellente avec des pommes de bonne qualité gustative À refaire

marine 08

parfait

marieclaire6845

excellente j’aime la termine par «  soupe veloutée « pour avoir une compote très mixée

marieange27727

un peu trop de cannelle à mon goût !! sinon nickel !!

inia dygo

ajout d'un peu de miel et d'extrait de vanille. au top

Elauna33

J’ai remplacé la cannelle par de l’extrait de vanille, c’est parfait

chloep

Faite avec 900g de pommes et 80ml d'eau, pas de canelle, un régale. Aspect velouté, pas besoin d'ajouter de sucre

Chris73410

excellente recette, je ne mets qu'une cuillère à café de cannelle et on se régale tout autant. Les pommes sont finement mixées. Un régal.

charles777

Recette au top, je la fait pour la deuxième fois.

Fredelo

parfait! merci pour cette recette mon fils est ravi.

carotte012

très bonne texture

kekeboulou

excellent

cris is cooking

excellente tecture. parfait

nifa17

Excellente recette, j’ai mis un peu moins de pommes que prévu mais c’est très très bon.

bichonbichounette

très bonne recette sans sucre ajouté, j’ai fait 1/2

Chris73410

Recette parfaite. Je mets seulement 1 cuillère à café de cannelle pas trop remplie et c'est le top.

anne19404

super bonne recette ! je rajoute 50g de sucre de canne ! un vrai délice

thyfanie60590

J’ai suivi à la lettre (en divisant par 2 soit 1kg de pommes et 40ml d’eau et la cannelle). J’étais dubitative vu le peu d’eau et l’absence de sucre, et j’avoue que j’ai été bluffée !!! J’ai tout de même rajouté un peu d’eau à la fin pour relancer en mode soupe moulinée comme vu dans les commentaires, pour avoir une compote bien lisse car on l’apprécie ainsi, et c’est vraiment parfait ! Mais c’est une question de goût pour la texture, on peut ajuster en fonction de nos préférences :)

isabelle9465

Super recette

laurinecouv

excellent 👍

morganou2917

consistance parfaite pour les bébés! (sans cannelle)

jeanrobert52253

excellente pour toute la famille

galinette83

excellente compote. j'ai tout suivi à la lettre et j'ai simplement ajouter 25g de beurre lors du mixage.. un délice !

olivier4817NL

Excellente recette, la compote est assez sucrée, pas besoin de rajouter de sucre à mon goût. Je rajoute juste 2 bananes pour rajouter un petit goût différent, nous adorons tous. Merci pour cette recette !!

valecoeur

parfait

sylvie90286

Bonne sans sucre. Je n’ai pas épluché les pommes donc j’ai mis 1min 30 au lieu des dernières 30 secondes à vitesse 15. Il restait de tous petits morceaux de peaux, mais ça fait compote rustique 😋

gaocho91

super recette, facile et rapide. j'ai ajouté un sachet de sucre vanillé.

louloute13

simple et rapide et quantité intéressante pour famille nombreuses

le meilleur robot

bon dosage des ingrédients

FckFml49

Parfait 😉

PandoYuki

parfaite et délicieuse:) cannelle remplacée par de la poudre de vanille

majose62122

Recette satisfaisante. J'ai dû remettre l'étape 3 deux fois pour avoir une compote dans morceaux. La prochaine fois je mettrai un peu de sucre.

Gégé42

recette très facile à faire et délicieuse à déguster

karimbel

mettre moins d'eau et rajouter un citron

gaelle43

super recette.