Pancakes fluffy

Pancakes fluffy

Recette proposée par : sungardises_gourmandises
32 note(s)
Préparation : 10 min
Cuisson : 6 min
Temps total : 16 min
Repos : 0 min
8 pièces

150 g de farine T45

175 ml de lait demi-écrémé, UHT

25 g de sucre

25 g de beurre

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

1 c.c. d'arôme vanille

1 œuf

ÉTAPES DE RECETTE
1
Faites fondre le beurre et le lait en lançant le programme.
  • 175 ml de lait demi-écrémé, UHT
  • 25 g de beurre
Expert 02:00 / 3 / 30°C
2
Ajoutez tous les ingrédients et lancez le programme. Relancez au besoin.
  • 150 g de farine T45
  • 25 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 c.c. d'arôme vanille
  • 1 œuf
Pâte/gâteaux 01:30 / 12 /
3
Rabattez la pâte à la spatule si besoin pour avoir une pâte bien lisse et sans grumeaux.
4
Faites cuire dans une poêle anti adhésif vos mini Pancakes. Des que vous voyez des mini bulles apparaîtrent retournez vos Pancakes aussitôt pour faire cuire l'autre côté à feux doux
5
Servez avec des fraises ou du chocolat fondu pour plus de gourmandise.

manonethaneva

super bon et très facile à faire vraiment mes enfants adorent super recette

sophie0208

Parfait !facile à faire et très moelleux !

lili 45370

Bien démarrer a feu doux pour la cuisson recette parfaite et moelleuse j ai rajouter un peu de rhum un temps de repos 30 mn pour moi et la pâte gonfle

christelle9181

excellente recette et sans temps de repos. j ai ajouté de la fleur d’oranger

Pirouettecacaouette

Faciles et tellement bons ! La prochaine fois je double les quantités !

Norore

mettre un peu plus de lait

Jennyencuisine

délicieuse.

nour96

très bonne

hello8383

j'ai incorporé une demi-bananr bien mure: excellents et bien gonflés !!

Melgem38

Testée et approuvée, des pancakes bien gonflés et légers

Ninnie2004

trop bon

elodie86506

Très très bon ! Je doublerai la prochaine fois.

Zoeylise

pancakes moelleux et hyper gonflés. Très bonne recette !

clemmmm

super recette . 🤤🤤

0_0 Leo Max 0_0

c’était un délice une très bonne recette que je recommande

stephanie67122

on est loin des fluffy pancakes, mais le goût est bon.

solyvida

excellent,j ai obtenu des pancakes aeres,moelleux,légers et goutus, petite astuce,entre la cuisson de chaque pancakes veillez a bien rincez d'un jet d'eau froide sous le robinet la poêle anti adhésive,cela vous permettra d'avoir des pancakes bien fores,et non noircis par le beurre brulé de la cuisson précédente qui donnera des pancakes aux bords noircis