Glace myrtilles chocolat
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4 note(s)
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 12 h 15 Repos : 12 h Accessoires :
4 personnes
50 g de chocolat râpé
400 g de myrtilles surgelées
50 g de miel
0.5 orange
1 blanc d'œuf
ÉTAPES DE RECETTE
1
Installez le bol transparent, avec le midi bol muni de son disque râpeur 4 mm.
Râpez le chocolat en lançant le programme.
- 50 g de chocolat râpé
Robot
2
Pressez la demi-orange. Réservez une quinzaine de myrtilles et quelques copeaux de chocolat pour le dressage.
Dans le bol inox bien froid, mettez le jus et tous les ingrédients, ôtez le bouchon puis lancez le programme.
- 50 g de chocolat râpé
- 400 g de myrtilles surgelées
- 50 g de miel
- 0.5 orange
- 1 blanc d'œuf
Dessert glacé
05:00 / Auto /
3
Parsemez de copeaux de chocolat et des myrtilles réservées.
Dégustez immédiatement et ne recongelez pas la glace.
© Recettes Charlotte Vannier © Photographie Didier Bizet © Ouragan 2018 - Ma cuisine saine et gourmande
2 comments
grapille
il faut laisser decongeler un peu les myrtilles avant de lancer sinon elles se compactent et la glace ne se forme pas. J ai du remettre le programme 5 mn de plus
pourquoi ne pas recongeler ?