Crème glacée vanille, éclats de Daim
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 3 h 10 Repos : 3 h 
sorbetière
2 jaunes d'œufs
200 ml de lait demi-écrémé
50 g de sucre en poudre
2 c.s. de sucre vanillé
200 ml de crème liquide
- 200 ml de crème liquide
- 2 jaunes d'œufs
- 200 ml de lait demi-écrémé
- 50 g de sucre en poudre
- 2 c.s. de sucre vanillé
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6 comments
est-ce qu'il faut prendre la crème 30%?
remplacer la creme patissiere par du lait concentre bien froid. plus besoin de faire refroidir la crème pâtissière.
Bonjour aux utilisateurs, où puis-je trouver le mode sorbetière, sur le Magimix Cook Expert ? Merci d'avance pour vos réponses, passez une agréable journée.
texture plutôt glace pilée recette un peu ratée
excellent
on ne sait pas s il faut laisser la creme dans le bol