Compote de pommes

la cuisson de 15 minutes n'était pas suffisante, je conseille 25 min / Expert 2A / 100

Super recette !! J'adore la texture de cette compote

A la fin de la cuisson j'ai donné quelques coups de pulseur vitesse 10 pour la rendre plus homogène

texture plus lisse si vous ajoutez 2 min programme soupe veloutée

Facile et bien meilleure que celle des commerces

Excellent

délicieuse

les pommes sont encore en morceaux pas tous a fait cuites !

J'ai doublé la recette (CE xl), mis 25 min comme dans le commentaire puis fini les 2min en velouté car il restait des morceaux. J'ai goûté à la fin: un délice!!

Prévoir 10/15 min supplémentaires de cuisson. Avec cette programmation, la texture ne sera jamais aussi lisse que celle de la photo de présentation... Prévoir du PULSE.

je ne rajoute quelques fois de la vanille excellent

pour ma part j ai mixé a la fin 20 secondes pour qu il n y est pas de morceau et au niveau quantité la prochaine fois je doublerais

rajouter 2 minutes en soupe velouté, elle est excellente

une tuerie, avec les 2 mn de plus en mode soupe veloutée, elle est juste excellente

Un peu moins de sucre, et 2min en prog velouté à la fin. Top top !

l'eau nest pas indiqué dans les ingredients ! dommage je dois relancé la cuisson

tres bonne mais il faut ajouter 2 minutes en mode soupe veloutee pour la texture

un peu trop sucré

J'ai mixé le tout après cuisson pour avoir une compote bien lisse.

j'ai mis 15 g de sucre

Selon les pommes, il faut rajouter un peu de temps de cuisson.

À la place de l'eau du jus de citron

Pas besoin d'eau. un regal

Pas assez cuit en 15min

bonne recette je n'ai pas mis d'eau j'ai prolongé le temps de cuisson de 10mn et j'ai mis 2mn en mode soupe velouté pour avoir une texture bien lisse. je valide cette recette.

super bonne a refaire

je mixe 1 minutes car je trouve qu il y a trop de morçeaux

moi aussi j ai mis 2 min en soupe velouté pour avoir une tecture bien lisse

En 15 minutes les pommes ne sont pas cuite, j'ai prolonger le temps de 10minutes et apres je l'ai mixer car il y avait trop de gros morceaux .

Parfait...

delicieux

bonne recette

les morceaux ne sont pas broyes

bonne idee de mettre en fonction soupe veloutée car il restait des morceaux. ne pas mettre d'eau sinon cela ressemble à une soupe!!!

le temps est faux... c'est plus 30mîn que 15mî au vu de la quantite

super recette! 10 min en plus de cuisson,1min en soupe veloute pour finir le mixage

ajout 10 mn de cuisson

super recette

j ai mixé à nouveau et rajouté des biscuits petit beurre

Temps cuisson insuffisant, 25/30 min sont nécessaires pour exécuter la recette correctement. Pas besoin de mettre de l'eau et la compote est très bonne👍

moi qui préfère les compotées (cad avec morceaux) c'est parfait ! un chouilla d'eau, 7mn de cuisson supplémentaire et miam

Idéal pour realiser des crumbles aux pommes 👍🏻 mixer plus pour obtenir une compote lisse

J'ai ajouté 5 min en plus et ce n'est pas encore suffisant. J'avais encore des petits morceaux. J'essaierai avec plus de temps de cuisson et eventuellement, je la mixerai.

j'ai doublé le temps de cuisson et pulser à la fin du programme.

Je fais simple : je coupe les pommes en morceaux et je fais un velouté. Pas de sucre une compote nature que mes petits enfants adorent

bonne texture et pas trop sucrée

il faut laisser bien plus longtemps cuire environ 5 min et surtout augmenter la vitesse en fin de cuisson car on se retrouve avec des morceaux...

super bonne j'ai mis 30 minutes de cuisson et c'est parfait les morceaux sont minuscules

très bonne compote pas trop sucrée

La cassonade est trop dosé à mon goût... La pomme suffit. Passer un pulse pour une texture lisse.

pas de cannelle moins de sucre plus de mixage avec des pommes 🍎chanteclairs un delice

je pense que l'eau est en trop sinon super bon. remixer pour enlever les morceaux

excellent !!! ajoutez quelques secondes en mode PULSE.

très très bonne. j'ai relancé 1 fois le programme, donc 30 minutes de cuisson en tout. Ensuite pour qu'elle soit bien lisse, je suis allé dans la fonction blender et j'ai sélectionné "smoothie"... un vrai vrai delice !

très bonne recette

très bonne compote, rapide et même avec 25 gr de sucre pas trop sucré, j'adore

génial j'ai le mode smoothie, la compote j'adore pas besoin de cassonade les pommes suffisent

Je pense qu'il manque une étape, car il n'y a rien de mixer et cela ne ressemble absolument pas à une compote.

Si les ingrédients sont bien dosés, la recette en elle-même ne permet pas d'obtenir une compote digne de nom. Il faut déjà doubler le temps de cuisson à 30 minutes et à la fin de cette étape on n'obtient une compotée. Du coup obligé de mixer 30 secondes vitesse 15 pour avoir une compote

très bonne recette

j ai rajouté 1 banane à la place du sucre et j ai relancé la cuisson pour 10 minutes donc la prochaine fois j augmente la cuisson des le début et puis 1 minute sur la fonction smoothie

rapide un petit coup pour centrifugation en plus et c'est super !

rapide un petit coup mode smoothie et c'est super merci !

j ai mis une banane à la place de la cassonade et je 1 minute en mode smoothie. Délicieux

Version sans cassonade et avec 1'30'' en mode velouté au top !

pas assez mixée et trop de cannelle

j'ai tenu compte des commentaires et doublé le temps de cuisson et mis en mode smoothie ensuite et la compote est très bonne.

il faut la mixer en pulse 2 fois afin d'avoir une compote plus onctueuse.

trop liquide

trop bon

Si on veut une texture vraiment lisse, il faut effectivement utiliser le mode smoothie, c'est impeccable.

très simple et délicieux ! et pourtant, je ne suis pas un "cuisto" !! 😁

parfaite !!! c'est la deuxième fois que je fais cette compote c'est un régal ! je rajoute juste une demi gousse de vanille bourbon directement avec les pommes

Pommes pas cuitesCe serait bien de pouvoir choisir le nombre de personnes pour adapter les quantités

le goût est parfait en revanche la texture n'est pas lisse. j'ai donc mis en mode smoothie juste une fois est parfait. je n'ai pas mis de cassonade car j'ai choisi des pink ladies.

trop liquide

réalisé sans ajout de sucre, ni eau. j'augmente juste la durée de la cuisson de 5 voire 10 minutes.

excellent. J'ai remplacé la cannelle par de la cardamome. La prochaine fois je mettrai un tout petit peu moins de sucre.

trop liquide il reste des morceaux immangeable. on m'a donné un truc je l'essayerais

trop sucré mettre juste le sachet de sucre vanillé ça suffit largement et mettre moins d'eau env. 5 ml car sinon trop liquide. et mettre le mode smoothie si vous voulez pas de morceaux à la fin.

vitesse trop lente, les pommes restent zn morceaux.

très bon mais il faut effectivement utiliser le mode smoothie si l'on veut que ça ressemble à quelque chose...

j'ai rajouté des bananes et des prunes reine claude et 1/2 citron. j'ai remplacé le sucre avec 1/2 cc de miel et n'ai pas mis d'eau.je n'ai pas trop mixé car j'aime quand il y a des petits morceaux de fruits.Délicieux !

bonne compote

finir par le mode smoothie

très bien j’ai rajouté miel et moins de sucre une banane et jus de citron

Texture parfaite, 30 sec mode smoothie à la fin.

pas encore goûté mais très facile à réaliser.

Super rapide ! Comme conseillé dans les commentaires j’ai mis seulement 5cl d’eau. Pas de sucre chez nous mais une gousse de vanille grattée. Ici nous aimons la compote avec et sans morceaux, alors j’ai prélevé une partie avec morceaux, et lancer le mode smoothie pour avoir une compote complètement lisse ! idéale pour remplir les gourdes pour le goûter de ma fille.

C’est ma deuxième recette avec mon Cook expert. J’ai suivi la recette à la lettre. Les pommes étaient encore en morceaux à la fin , du coup , j’ai suivi le conseil de certains en mettant le mode « smoothie «  30 secondes. Un régal !

super bon

1 ère recette avec le CE . merci pour vos recettes et astuces 😁

changer le broyage des fruits qui restent + ou - écrasés en compote

elle serait parfaite en tenant compte des avis a savoir moins d'eau et 30 secondes mode smoothie à la fin. si on suit la recette actuelle bcp trop d'eau et il reste plein de morceaux.

pas assez cuite ni mixée, il faut faire smoothie pour résultats ok

Très bonne mais un peu trop liquide et j'ai mixé un peu plus. la prochaine fois je mettrais juste 15 ml d'eau

très facile

très bonne. je remplis le bol de pommes et j ajouté un peu plus de cassonade ... si besoin je mixe plus a la fin pour accentuer l aspect compote

très bonne recette, je rajoute 2 pommes en plus et je finis en mode smoothie .

très bonne j’ai rajouté une banane, pas de sucre et j’ai terminé en smoothie

très bonne recette mais il reste des morceaux donc il faut relancer le blinder une minute

Compote sublime, comme dit sur plusieurs commentaires, necessite apres le programme terminé de lancer le mode smoothie pour une compote complètement lisse.. Par contre, question, comment modifier le temps du mode smoothie, il est automatiquement mis à 1 mn, mais j aimerai mettre seulement 30 sec

les commentaires sont exacts finis en mode smoothie et moins d'eau

Elle est très bonne, je ne mets pas du tout d’eau. je la termine sur mode smoothie.

Approuvée,comme les autres commentaires,j'ai terminé avec le mode smoothie 👍

pas assez mixer

parfait, j'ai laissé les petits morceaux, ça change

trop bonne, j'ai mis que 100 ml d'eau et un peu de beurre 😜

Excellente recette. 1500kg de pommes. Et comme bcp de commentaires, j'ai finis avec 1min en mode smoothie. a adapter selon la texture souhaitée

pas assez cuite, c'est un écrasé de pomme et non une compote. rajouter du temps + mixer en mode smoothie à la fin.

l’idée de la cuisson pour soupe veloutée est excellente si l’on souhaite une compote onctueuse

Super compote

la préférée de ma fille. fait avec 1.6kg de pommes coupées mais les mêmes quantités de sucre,eau et cannelle que la recette de base. elle est parfaite 👌🏻

Parfait ! Très bonne compote. Je rajoute personnellement des kiwis 🥝.

Recette top,juste augmenté le temps de cuisson à 30 mn.Merci!

J’ai mis moins d’eau. Pas de sucre. Et j’ai mixé 30 secondes à 18 pour une compote onctueuse.

mouliner a 7 une mn de plus

excellente

Très bonne recette simple à faire. Petit conseil mettre 30min de cuisson au lieu de 15min, finir en mode smoothie pour avoir uen texture lisse. Au niveau quantité 25ml=2.5cl or il faut mettre 10cl, merci de corriger les quantités :)

très bonne recette, il suffit de la mixer avec le programme smoothie, si on l'a souhaite plus lisse

rajout de cuisson 8 minutes puis mixage 30s

Très bonne compote de pommes. J'ai mis la moitié de cannelle et c'était parfait.

Un délice ! j’ai mis en mode smoothie à la fin pour obtenir une compote plus lisse

très bonne compote...à refaire

je n’ai pas mis de cassonade ni de cannelle (mes enfants n’aiment pas), juste un sachet de sucre vanillé car pour le goûter des enfants je voulait qu’il y ai un minimum de sucre ajouté. comme dans un précédent commentaire j’ai fait un cycle du programme smoothi (ça élimine les petits morceaux) et les enfants ont adoré!!

Pas d'eau, pas de sucre, pas de cannelle. Pommes bien nettoyées (brossées). Mais PAS pelées. 25 minutes - 2A - 110. Mode smoothie en fin de programme.

Super Pour ma part je ne mets pas de sucre mais juste 10gr de beurre doux ou salé j’adore

Très bonne compote. Un peu d'eau. Pas de rajout de sucre. Finition programme smoothie.

j'ai mis juste 2 càs de sucre et à la fin une grosse noisette de beurre.. délicieux

J’ai mis moins de sucre et un peu de beurre j’ai suivi le conseil du mode smoothie à la fin. Résultat parfait. Compote très lisse.

Je ne mets pas d'eau, je rajoute une petite banane bien mûre et cuisson avec le mode soupe veloutée 20mn à 100°C. C'est parfait et vraiment trop bon !

Délicieux ! J’ai tout de même ajouté un peu plus de sucre (40g au total) et ai mixé le tout pendant 1min supplémentaire pour une compote bien lisse.

rapide!

Incroyable c'est un délice

Je ne n'ai pas mis de sucre vanillé,ni de cassonade juste le jus d'un demi citron.

délicieuse même sans sucre vanillé et j’ai terminé avec une mn en programme smoothie

juste ce qu'il faut en sucre, c'est top. j'ai rajouté un peu de canelle et vanille en poudre. et mixé 1min en plus pour une compote plus lisse.

Bonne recette mais beaucoup trop de morceaux. J'ai terminé sur un mode smoothie pour qu'elle soit plus lice.

recette facile et réussie sans ajouter de du sucre car pommes déjà très sucrées. de gros gros morceaux à la fin, j’ai terminé en faisant 20 secondes avec la pale à vitesse 11.

Très bonne. J'ai réduit le sucre de moitié + 30 sec en mode smoothie.

Vu les avis, j'ai juste mis le sucre vanillé et un peu plus de cuisson. Bon résultat.

super rapide, je n ai pas mis de sucre, juste un fond de verre d eau et 18mn de cuisson. topissime

Cette fois, je n'ai rien ajouté, ni sucre, ni sucre vanillé.... les pommes nature : c'est bien ! A +

très bon dosage de l'eau. j'ai mis un peu de sucre roux. et j' ai mixée complètement les pommes. avec les épluchures et le trognon des pommes j'ai fait un petit jus de pomme en mettant de l'eau au niveau des épluchures un peu de sucre et un jus de citron.

recette facile et savoureuse !

sans sucre mais avec cannelle

J'ai mixé en smoothie. Super!

Très bonne recette. J'ai mis plusieurs variétés de pommes. Je n'ai ni mis d'eau ni de sucre mais un peu de cannelle . A la fin, j'ai mixé l'ensemble parce que c'était encore des morceaux

ÉTAPE 3 EXPERT 00:30 vitesse 15 et. 00,00 Degré

Suite aux commentaires je n’ai mis que le sucre vanillé et c’était parfait ☺️

il faut juste remettre 5 minutes pour qu'il n'y est plus de morceau à 15/16 pour la vitesse.

Pas d'ajout de sucre et le mode smoothie pour terminer, impeccable

Très sympa à faire - Rapide j'aime bien car ce n'est pas une purée il reste des petits morceaux

Mérite un peu plus de cuisson, et une étape supplémentaire à 15, 1 minutes, pour broyer les morceaux

Parfait, j'ai relancé 2min à force 6 pour terminer.

parfait, relancer vitesse 6 à la fin

compote délicieuse et rapide à faire j’ai rajouté 2 bananes un vrai régal . je finis avec le mode smoothie.

a la fin du programme j’ai du mixer à grande vitesse car tout était encore en morceaux.

Recette parfaite. j'apprécie les compotes qui ne sont pas des bouillis pour bébé. Pour moi je mets juste le sucre vanillé. Bien sûr, la variété de pomme a son importance aussi bien pour la cuisson que pour le côté sucré.

parfaite j'ai juste remplacé l'eau par 25 g de jus de citron et mouliné V. 16