Blancs de poulet à la vapeur
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 35 min Repos : 0 min
600 g de blancs de poulet
Les temps de cuisson sont donnés pour une certaine quantité, avec de l'eau à température ambiante (environ 20 °C) : ils peuvent varier selon l'épaisseur, la fraîcheur ou la nature des aliments. Vérifiez la cuisson et prolongez le temps si nécessaire.
- 600 g de blancs de poulet
24 comments
Cela fait deux fois que je fais cette recette. À chaque fois mes invités ont adoré. Les filets de poulet sont emplis de saveur Méditerranéenne et sont très moelleux . J'ai mis 45 minutes de cuisson pour des blancs de poulet assez gros. À tester absolument!
Cuisson 25 Minutes et trop sec. J'avais lancé l'appareil avant car j'avais prévu une cuisson d'haricots verts en même temps dans la partie inférieur du panier vapeur. Bien assaisonner son poulet car sinon un peu fade.
Les filets de poulet sont tendre.
Parfait.... les blancs sont hyper moelleux .... ils peuvent servir à agrementer une César Salade
Cuisson parfaite ! 2 gros blancs de poulet ds le panier vapeur de la cuve avec du citron confit et des épices, un délice
Blanc de poulet très tendre ! C'est très bon
super
super bon !!! poulet très tendre je l'agrémente de thym de jus de citron sel poivre
Prévoir plutôt 30-35 min 😊
recette fait avec des blancs de poulet jaune fermier ! une tuerie :) la viande est tres tres tendre ! et cuisson dietetique je suis fan
très tendre et "saignant" comme on aime !
très tendre ! je met des épices pour poulet roti, un délices !
Cuisson parfaite! Je n'ai mis que deux filets de poulet que j'avais mis sur du papier sulfurisé avec un peu de sel et des épices pour volaille
J'étais sceptique sur la saveur du poulet cuit à la vapeur mais c est une bonne surprise. J ai mis un mélange d épices pour relevé le goût. Tout le monde a adoré 👍
Cuisson parfaite
cuisson parfaite ! avec une pointe de paprika et la cuisson des légumes en même temps. pour le côté présentation juste un aller retour à la poêle pour dorer.
filet de poulet très moelleux et absolument pas sec. parfait
Bonsoir, j’ai reçu mon Magimix Cook Expert XL à Noël. J’essaie d’utiliser l’application Magimix sur mon IPhone mais il n’est pas évident à l’utiliser car j’avais mis 3 légumes+poulet et je reçois d’autres recettes 🤨🧐 Pouvez-vous m’éclairer ? bonne soirée
Très bien, manque d'assaisonnement mais il suffit de le faire après cuisson
Très tendre
Très surprise. j'ai longuement hésité à faire cette recette et en définitive. blanc de poulet savoureux. accompagné de riz et de piperade. à refaire. Merci.
super recette. Poulet tendre. je vous conseille néanmoins de l’assaisonner avant.
très bon très tendre
les blancs ne sont pas cuits en 20 min il faut au moins 40 min. je trouve que c'est long