Riz au poivron et courgette

Riz au poivron et courgette

Recette proposée par : gatobond
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 50 min
Repos : 0 min
4 personnes

300 g de riz

1.5 courgettes

150 g de poivron

1 bouillon de volaille

550 ml d'eau

2 c.s. d'huile d'olive

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

30 g d'amandes

ÉTAPES DE RECETTE
1
Déposez l'huile d'olive dans le bol inox muni et lancez le programme.
  • 2 c.s. d'huile d'olive
Expert 01:00 / 0 / 120°C
2
Ajoutez le poivron préalablement rincé et coupé en lamelles puis lancez le programme. Pendant ce temps, rincez les courgettes, en retirer les extrémités et les couper en rondelles de 5 à 6 mm d'épaisseur.
  • 1.5 courgettes
  • 150 g de poivron
Expert 04:00 / 3 / 140°C
3
Ajoutez les courgettes dans le bol inox et lancez le programme.
  • 1.5 courgettes
Expert 05:00 / 2A / 140°C
4
Ajoutez le riz, l'eau, le cube de volaille, salez et poivrez, puis lancez le programme. Garnissez d'amandes. Servez de suite à l'assiette ou versez dans un plat (sinon le riz continuera de cuire...).
  • 300 g de riz
  • 1 bouillon de volaille
  • 550 ml d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 30 g d'amandes
Expert 20:00 / 2A / 120°C